SE BUSCA COCINERO/A

19 junio, 2025
Puesto:Cocinero/a
Localidad:Fuentes de Valdepero
Tipo de jornada:Completa
Modalidad:Presencial
Misión del puesto:
Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
Funciones:
  • Dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o Responsable de cocina.
  • Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima
  • Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú.
  • Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación.
  • Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as.
  • Acceso y uso de la herramienta APP en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de responsable de Cocina/jefe-a de Cocina)
Ofrecemos:
  • Jornada completa
  • Turnos rotativos (sin noches)
  • Contrato temporal
  • Incorporación inmediata
  • Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Requisitos mínimos
  • Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
  • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
  • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área, así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.

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