SE BUSCA COCINERO/A
19 junio, 2025
Puesto:Cocinero/a
Localidad:Fuentes de Valdepero
Tipo de jornada:Completa
Modalidad:Presencial
Misión del puesto:
Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
Funciones:
- Dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o Responsable de cocina.
- Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima
- Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú.
- Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación.
- Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as.
- Acceso y uso de la herramienta APP en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de responsable de Cocina/jefe-a de Cocina)
Ofrecemos:
- Jornada completa
- Turnos rotativos (sin noches)
- Contrato temporal
- Incorporación inmediata
- Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Requisitos mínimos
- Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
- Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
- Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área, así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
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